快合在一起,变成黄颜,之前魏白安炒饭也用了一些,所以个其实所有了。
准备等个客人离开之后,就提前关门,然后前往怪世界,开始新探险。
将打好后分两次倒在锅摊成,第一次要放少一,也摊薄一些,因为用来炒饭用,所以要足够焦香。
而第张需要摊稍微厚么一儿,而且火候要更小,在刚刚成型时候,就要把搅散成块状锅。
用来炒西红柿越越好,不能太焦,刚刚成型,才最好。
魏白安准备先炒西红柿炒,将煎过锅洗净后烧后,倒一油,油后转成火,倒葱,煸炒葱香味,然后将已经去了西红柿块放锅。
西红柿一多蔬菜,而且特别容易,只翻炒没多久,底就溢满了红西红柿汤。
魏白安才转火,把煎好倒去,翻炒几加,然后开始调味,菜所需要调料并不多,因为煎熟再煮,本菜汤就十分鲜了,简单调味就可以。
所以魏白安只放盐,还有一白糖用来提鲜。
锅里咕噜咕噜响着,西红柿红汤形成一个个气泡,上翻,一酸甜鲜香味从锅飘散而,魏白安看了一,西红柿已经煮差不多了,才关火,将菜盛。
西红柿颜鲜艳,淡黄诱人,两颜搭在一起,再加上红通通稠汤,翠绿葱,看起来非常诱人,所以直播间里又一阵评论狂。
——个西红柿炒好漂亮,了。
——有一想吃,们看个鲜红西红柿汤,一定又酸又,鲜香味。
——又来新菜了,其实还沉浸在刚才沫土豆丝里,个沫看起来好香啊,搭着熟透绵土豆丝简直绝了。
——日常为主播而哭泣一天,泪不自觉从嘴了来,主播啥时候告诉们饭馆址啊,想去。
——实不相瞒,也想去。
最后一西红柿炒饭,就更加简单了,和西红柿都已经提前切好了,葱也剩一些,直接起锅开火炒,没一会儿就好。
菜全已经全好了。
魏白安只有炒菜上浪费了一些事外,菜前准备工作也非常快,所以菜全炒好,其实也没有费太多时间。
魏白安将个盘都端上了桌,然后转去保温电饭煲里盛了两碗白米饭。
刚准备离开,就听到一旁陈海问:“老板,请问刚才在直播吗?”
其实刚才陈海就注意到了一直漂浮在空个东西,也认了一个直播平台专用设备,所以才有么一问。
魏白安了。
陈海觉得有些惊奇,“难在直播菜吗?”
“嗯,。”
魏白安听言望了一些直播间评论,微微一说着。
陈海来了兴趣,“可不可以告诉直播账号吧,想关注一,觉得看么多味,一定非常有趣。”
“当然可以。”
魏白安毫不介意告诉了对方自己直播间账号,然后回到收银台前和直播间观众聊天。
等个人吃完饭,自己就可以关了饭馆和直播班了。
魏白安边想着个人吃完饭离开,实际上,陈海边一家才刚刚拿起筷。
与其多数人不同,陈海吃炒饭从来不用勺,不装着炒饭碗还盘,都习惯了用筷吃饭,一个小习惯,和父亲一模一样。
一家同时拿起筷,将目光落在前两个菜上,却谁也没有先动手,因为们也不知应该先尝哪一个。
两菜包括陈海手边炒饭卖相都非常漂亮诱人,陈年第一印象,果然几千块钱一顿饭,光看个表面,就与平日里吃普通饭菜不同。
最后,还一家之主陈年先动筷,只见伸手,夹了一筷粘着沫土豆丝放嘴。
个土豆丝和一般土豆丝不同,更加细腻绵,有着一丝酱香味,又带着一丝丝糖醋味,咸淡适。
因为粘着一些沫,所以陈年在嘴咀嚼时候,还能有一香味,却又一儿也不油腻,概已经被土豆绵味所和。
“好吃,好吃,老婆也快来尝尝。”
陈年一亮,忍不住开说。
说完话之后,就已经动手开始品尝第菜。
西红柿炒一菜颜明显要比沫土豆丝颜