来粉，和米线很像，味并不相同。

    取一分土豆淀粉放盆，然后加一些温，将土豆淀粉均匀，温不用放太多。

    土豆淀粉搅拌均匀后，在里面倒适量开，将土豆淀粉搅拌成半透明状糊糊，再放一个清，少许盐，继续倒土豆淀粉，搅拌均匀顺没有疙瘩后，就可以直接沸土豆粉了。

    锅煮沸，将搅拌均匀土豆淀粉倒小均匀漏条，魏白安手法熟练将淀粉糊从漏条漏沸，均匀土豆淀粉，之后，很快就会成型，捞之后过凉，土豆粉就好了。

    光洁白土豆粉，像白玉一般，比普通米粉要一儿，也更一些，过了凉之后，弹弹，圆乎乎特别可。

    土豆粉好了之后，还半成品，不能直接吃，没什么味，需要继续烹饪调味。

    魏白安准备砂锅土豆粉，就用砂锅煮粉，然后加上各菜，如果能够在最后，淋上一些辣椒油，个味将会非常好。

    将今天剩一些骨汤放到砂锅，然后放在灶台上煮，骨汤里面白萝卜已经没有了，只剩了一堆骨和汤。

    用了两个砂锅，一个号一个小号，一份给小黑猫准备，另外一份给自己。

    魏白安把汤都倒去之后，就只有一堆骨了，不过上面还有一些，扔了可惜，魏白安带着手，将上面都给撕了来，准备放砂锅一起煮。

    骨已经煮了很久，虽然上面脱落了一些，有一些还在上面就因为比较难来，魏白安搞了好久，用了刀，才将些残留包括膝盖里窝骨也一起给了来。

    魏白安知，个位虽然非常难，味十分不错，辛苦一儿也无所谓。

    等着锅已经炖稠骨汤沸腾了之后，魏白安将好土豆粉全放去，然后开始准备待会儿放菜，约两分钟，土豆淀粉就煮差不多了。

    魏白安将准备好菜依次放去，除了一些菜外，魏白安还放了一些剥好虾仁，一盘腌制过得猪里脊片，一份砂锅土豆粉可以说人用料非常丰富。

    等菜煮差不多了，魏白安开始调味，其实也没有什么需要放，骨汤，虾仁，猪里脊……

    些东西味本来就让个砂锅土豆粉都味极其鲜，本就味，些调料，只需要加上盐调味，为了使得份砂锅米线更加适合味，最后，魏白安还加了一些辣椒油。

    红红辣椒油滴在锅，迅速漂浮在汤上面，红通通一片，似乎能够将砂锅气锁在其。

    魏白安将小黑猫晚饭端给了，然后在桌上放上一个竹垫，然后用抹布将砂锅放在上面，样可以防止砂锅底坏餐桌，一个餐桌两万多一，如果真坏了怪可惜。

    吃砂锅土豆粉必备餐一个汤勺还有筷，用陶瓷白汤勺，魏白安轻轻推开砂锅上面一层红油，里面稠汤，瞬间，本来北红油锁在砂锅鲜香气，被气裹挟着朝着魏白安鼻间冲击而来。

    魏白安喝了一，炖了几乎一整天骨汤本来就已经非常香了，再加上虾仁，里脊，一起煮来，香而又不油腻，夹杂着红油淡淡辣意，香辣，而又香溢。

    加了么多料汤味真绝了。

    喝完了汤之后，魏白安又用筷夹了一筷土豆粉，放在嘴咀嚼起来，作为一份砂锅土豆粉主角，土豆粉给人觉非常惊艳。

    土豆粉颜泽鲜亮，如白玉，柔颤，，嚼劲十足，因为足了汤鲜，所以只能尝到一淡淡土豆香味，剩就鲜香辣，腻劲。

    而其材，也因为汤调味，变得异常鲜，虾仁Q弹细腻，猪里脊鲜香，竹笋片清脆，白菜丰富……

    魏白安吃了几砂锅东西，又喝了好几汤，最后竟然把一份砂锅吃净净，就连汤也没怎么留。

    吃过晚饭之后，魏白安心满意足，因为太饱了，无法直接躺休息，于就等着小黑猫吃过晚饭之后，去遛猫了。

    当然，遛猫不遛猫其实不重要，最重要还想要去转一转，然后消消。

    然后，魏白安就觉得，自己可能不太适合门溜达，没有想到，自己就门转转消，也能够碰见事，看着不远黑暗两个好像在打架影，陷了沉默。

    魏白安本来为没打算去，只以为两个年轻男人在架，比较正常事。

    然而当慢慢走近之后，发现一个男在欺负一个女之后，小暴脾气就再也压不住了。

    在魏白安看来，欺负女人男人都