，个世界居然还没有火锅东西，居然连么简单家常一个没有，魏白安不仅可怜起个星球人来。

    “没有。”江悠雪摇了摇。

    江悠雪反应非常快，很快就意识到魏白安说火锅很有可能一没有听过。

    “今晚就吃个火锅吧，虽然没有吃过，，不安安什么东西，都最好吃。”

    江悠雪嘿嘿傻。

    魏白安：“……”

    江悠雪真一如既往对厨艺很有自信，虽然魏白安自己也对自己厨艺有信心，相信自己一定可以最好吃火锅。

    “么们开始准备吧，到冰箱里面随便看看，有没有喜蔬菜，然后洗净摆在盘里就好，土豆，藕之类，要记得切成片。”魏白安吩咐到。

    江悠雪一愣。

    “啊，么随意吗？”

    魏白安着：“嗯，想吃什么就准备什么，待会儿咱们只需要涮着吃就好了，不用担心。”

    “对了，能吃辣怎么样？”

    江悠雪赶忙回：“什么都可以，可以吃，不多辣都可以。”

    魏白安了：“行，去洗菜吧。”

    看着江悠雪去忙着准备待会儿涮锅素菜，魏白安也准备开始准备自己火锅汤底，因为没有火锅底料。

    火锅底料离不开各香料，将需要香料准备好了以后，魏白安将红红辣椒切成小段，过一遍，放在小碗备用，样待会儿炒制时候颜会更好看一儿，也不容易炒糊。

    葱切段，姜蒜都切片，然后就可以开始炒了。

    锅放适量油，等着油七八分时候，小火放一些油炒到化，就可以放葱姜蒜，煸炒爆香味。

    然后放辣椒，椒，小茴香，香叶，桂，丁香，麻椒，红油豆酱，各香料，纷纷锅，瞬间一奇异香味，在厨房飘。

    将材料炒红油之后，就可以倒今天剩骨汤，然后加盐，调味，一丁糖提鲜，将一锅油汤锅用小火慢慢煮着，魏白安去准备一些，等着待会儿涮着吃。

    吃火锅光吃蔬菜可没有意思，此时江悠雪已经准备好了想要吃素菜，有洗净放在盘里，有切成了片，足足有十几盘，还好刚才魏白安给江悠雪用来装菜盘装冷菜小盘，份量不很多。

    涮火锅时候，真就宝了，上有很多魏白安喜用来涮着吃东西，只有些东西理起来有儿麻烦。

    上可以用来涮火锅真太多了。

    里脊，外脊，百叶，心，，肚，，髓，雪，油……

    当然猪上可以用来涮火锅位也不少，还有还有虾，魏白安也准备了一些，有一些需要腌制一，去除分腥味，有一些可以直接涮着吃，魏白安一不小心就准备了十几盘材。

    江悠雪看着魏白安准备了么多东西，包括让自己准备么多材，很惊奇，难魏白安要准备杂烩吗，整么多类材。

    火锅底料早就已经煮好了，将里面汤重新盛到一个电磁炉锅，然后把电磁炉放在一张桌上，通上了电，没一会儿，锅底开始咕嘟咕嘟响了起来。

    上面一层亮红油，面被煮白骨汤，红油卷着白汤上翻腾着，一又麻又辣又鲜香味，伴随气，将两个人包裹住。

    068

    此时江悠雪就坐在对面,两个人间不仅仅有着一个正在翻腾着冒着气火锅，桌上还摆满了各各样新鲜材。

    魏白安抬手，将电磁炉功率调小,然后对江悠雪：“看一,有什么想吃,然后把想要吃东西放去涮熟了就可以,吃法非常简单。”

    “自己就可以涮着吃吗？”江悠雪还第一次知吃法,觉得很稀奇。

    魏白安了：“嗯,涮一些材吃试试，去用榨机榨儿果喝，顺便搞一儿蘸。”

    江悠雪在魏白安离开之后，目光在桌上么多材上来回转悠，最后挑选了几样特别喜吃东西放了正在翻红油锅。

    咕嘟咕嘟。

    此时火虽然小了一些，可锅汤还沸腾状态，只翻小泡比之前要小了一些。

    江悠雪放了几片里脊,一些小青菜和藕片,然后盯着锅材,随着汤沸腾，在锅无力上翻着。

    很快，里脊就变了,微微卷曲，江悠雪估摸着，个片应该已经熟了,于用筷捞了来,放在碗。

    刚锅里脊气腾腾。非常，上面还沾着一些红油，江悠雪了一,觉得差不多了，趁咬了一。

    里脊上面本来就没有一丝，在经