衣服之后,李微歌蹲在房间窗边悄悄观察浴室边动静,犹豫着要不要等他来之后再商量回房事。
然而江慕言在浴室呆了很久才来,李微歌不由自主想他不在自己解决,浴室中令人脸红心场面又浮现在李微歌脑海中,心中揣着小鹿又乱了起来。
从浴室中来江慕言了书房不久就抱着枕头被往房间里来,他要回房来睡嘛,李微歌害羞躲了被。
江慕言抱着枕头被来时候就看见李微歌用被把自己包裹严严实实在装睡,习惯了她每次撩完自己就害羞,江慕言也不免觉得好笑。
装作什么都不知道样,江慕言把被和枕头放好,静静躺睡了。
李微歌躲在被里等了半天,不见边有动静,慢慢也真睡过去了。
睡醒之后,李微歌抛开昨天羞耻,神金厨房准备早餐了,心扑在即将要开火锅店上。
以至于没有看到在灶前烧火江慕言脸怨念:果然没有心,如此这般,哪怕被她睡了,第天只怕她也不认。
院里有棵梨树,正开花季节,簇簇洁白花瓣开了树,李微歌摘了些花瓣放正在煮粥里。
配粥小菜至关重要,李微歌从酸菜坛里捞了些酸豆角来切碎,再把肉剁成肉沫,油将肉沫炒熟捞起。
酸豆角用油碾,将酸菜味道都释放来,再放肉沫炒匀,用来粥最好。
吃着梨花粥,配上酸豆角肉沫小菜,江慕言脸上怨念才少了些。
吃过早饭后,两人便起去了隔张有钱,江慕言去给张有钱上课,李微歌找温妍商量开火锅店事。
书房中,张有钱见江慕言心终于便好了,忍不住在心里谢天谢,不用被折磨了。
江慕言直接给他放招:“突厥即将犯朔州,你以为江知州为何要针对重庆小面店?”
张有钱:“为什么?”
江慕言手轻轻扣着书桌,悠悠道:“乱世之中,你们家这没有权势又无后台,富得流油就像猪样,引人觊觎。”
张有钱惊愕:“他想要我们家钱财?”
江慕言:“不错。”
俗话说知父莫若,与江知州周旋多年,他这手段江慕言看多了。
形势危急之时,他便朝当富手,不仅使用手段夺人家财,为免他们报复,甚至灭人满门。
江知州丝毫不觉得自己行为有什么问题,在他心中,都为了义,为了他所忠于君,为了天太平。
城之将破,他收了几个富商家财算什么,灭门也为了免除后患,切都合合理。
张有钱不傻,自然知道家中钱财引人觊觎后果,若只谋财便也算了,可这等见不得人事,为了斩草除,江知州也不会放过他们家人。
于不需要江慕言督促,张有钱自觉刻苦学习起来,同时主动要求江慕言每天给他增加门课程,专讲朝中政治形势和军事,江慕言自然应。
另边李微歌跟温妍提开火锅店想法,有了重庆小面店经验后,两人拍即合,当就火锅店选址和目标客群行了分析,还将营销方案讨论了番。
骨汤火锅家已经吃过了,然而火锅底料多多样,李微歌决定至少先推锅,骨汤火锅、番茄红汤、重庆火锅和菌汤锅。
其中骨汤火锅温妍已经尝过了,李微歌便拉着她准备尝试番茄锅和重庆火锅。
番茄红汤锅主料番茄、糟辣椒和豆瓣酱,院里摘新鲜红番茄,切成小块。
锅放油,姜蒜炸香,花肉,放猪油增香,然后放勺糟辣椒、勺豆瓣酱炸红油。西红柿开小火,炸汁。
西红柿基本化后倒清水,煮开,加适量盐、鸡粉、白醋,水开后就可以放鸳鸯锅中了。
鸳鸯锅李微歌找铁匠铺特别打造,温妍惊奇道:“好独特锅。”
李微歌解释道:“这个锅优在于可以分两味道,如果遇到家人味不同况,就可以完解决。”
说完锅之后李微歌继续制作重庆火锅底料,重庆火锅底料最重要牛油,因此李微歌拿牛肉切成小块。
香料碾碎,用白酒泡三十分钟香味。
锅中放小碗水,倒牛肉,水煮干后,牛油便渐渐熬来了,等肉变成金黄油渣时放洋葱丝和葱结煸炒香味,捞起油渣和洋葱葱结。
干辣椒和豆瓣酱、豆豉炒香,加花椒炒香,加混合香料起炒制,中火转小火慢慢熬制,并不断翻炒,防止粘锅。
炒至固状态时候就可以起锅了,将炒好牛油辣椒块放鸳鸯锅中,在倒壶开水,重庆火锅汤底就做好了。
至于菜品,都里现拔