起手杖在猗猗面前上轻轻,“跟你家主人学着规矩些吧。”
第56章 江南吃法
还没等猗猗再开反驳, 他便把手杖往身后背,扬着头:“我姓吴,名付, 字光重, 两浙路明州人氏, 这些年辗转漂泊, 求学,年不要发解试了么?我呀, 虽说自小有这残疾不能做官,但却喜会会天士子,交交朋友,见识……”说罢,他瞟了猗猗眼, 摇头晃脑:“‘兽中有人性,形异遭人隔。人中有兽心, 几人能真识。古人形似兽,皆有大圣德。人表似人,兽心安可测……’”
“你!”谭知风知猗猗从来没在头上被别人占过便宜,这回却被这吴付奚落了番, 肯定不会善罢甘休, 他赶紧打圆场:“多谢吴公子坦诚相告。在姓谭,名知风,后面位我哥哥,叫徐玕, 这位都我朋友, 帮我起经营这间小店。我们刚从外头回来,见开封府官兵巡查, 估计了什么事,所以他们才比较谨慎,绝不有意和公子为难。”
猗猗见谭知风有意回护这个叫吴付家伙,冷冷哼了声,甩袖子往后面去了。谭知风松了气,接着说:“对了,公子你肯定饿了,我这就去给你准备些充饥之物吧?不过,我对你们江淮饮食还不特别熟悉,公子可以告诉我你喜吃什么,我尽量照做。”
“呵呵……你这小掌柜还蛮虚心嘛……”这位叫做吴付年轻人拄着他杖子又往前走了两步,走到了后厨前,迎着里不友善目光,他却毫不在意,吸着鼻子闻了闻:“啧啧,羊尾汤,太腻、太腻,我们江南人不喜吃这个。我告诉你个做法,小掌柜,你要能做得来,我……”
“哼!知风有什么不会做?你先说说,要他能做来,就怎么样?”灼灼先了气,冷眉竖眼瞪着吴付。
“哎哟哟,别气嘛,我就以身相许怎么样,呵呵,说笑、说笑,要不我就在你这店里给你做个小厮吧?反正我也没方去,我不要你工钱,只要你管饭就成,这买卖合不合算?”
“什么?”大家都有吃惊看着他,裳裳纳闷看着他,:“你?你会做什么?”
“怎么不先听听我想吃什么?”吴付把眼斜,瞧着他们。个个人看过来,他目光停留在了徐玕身上。而徐玕自始至终并没说话,只眨不眨盯着这个叫做吴付年轻人。
谭知风紧张看着两个人目光相接,仿佛两把利剑在空中触即收,虽然只瞬间交锋,却让人到了阵阵寒气,无论猗猗、灼灼还裳裳都不做声了。
谭知风轻咳声打破了寂静,他对吴付说:“吴公子,你到底想吃什么,快说吧。”
“好啊好啊。”吴付对着谭知风却笑得十分亲切:“谭掌柜呀,这个东西,我们儿厨子可都会做。”他瘸拐往前走了两步,挑着眉问:“梅花汤饼,听过没有?”
“呵呵……梅花?汤饼?”灼灼叉着腰两眼望屋望去:“你可真能想,你怎么不喝琼浆玉露呀……”
吴付副置若罔闻样子,晃着脑袋继续:“你呀,得把刚绽开白梅,带着雪水摘么捧来……”
“然后……”他又看了眼谭知风,见对方没有特别惊讶,而认真听着,略头,笑着:“再取些檀香,煎成汁,把梅花切成细细末,和檀香混在,用来和面。这面也要和好,不能水就散了,也不能硬夹,得又又,还带着分嚼头。嗯,这就成了半。”
“哎呦呦!”灼灼学着他语气,拿腔作调:“客官呀,您有没有听过句话,叫做装逼招雷劈呀。”
“灼灼,听他说。”谭知风制止了灼灼,年轻人凑过来对着谭知风又笑,接着说了去:“既梅花汤饼,光用梅和面还不成。你若能和面来,我就帮你做个模子,到时候,把面片片刻成梅花形状,煮熟了,用两年以上,过蛋老母炖成汤过……啧啧啧,汤鲜中有梅芬芳,梅花香中有汤鲜,还有淡淡檀木幽香……你们呀,倒时候也可以跟着我享享福了。”
“好,我可以给你做这个梅花汤饼。店里有檀香,但,没有梅花……”听了吴付这番描述,谭知风觉得此人越发有趣了。开始他只产了几分好奇,后来见他言谈举止确实有游侠直坦荡,现在听来,他还个对饮食颇有研究人。
谭知风对这个不速之客不知不觉了几分好,他甚至想,或许自己真应该把吴付留来,但抬头,他却看到了徐玕微微眯起双目,徐玕目光不仅冰冷,似乎还带着几分防备。
他走过去轻轻碰了碰徐玕:“你……你怎么了?”
徐玕眸中光敛,侧头微微笑:“没什么。且听他怎么说。”
“这有何难?!”吴付听谭知风说没有梅花,他却得意把手中木杖挥:“巷个大院子里,