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两个东西都比较简单,而且很味,特别适合早上吃。
面粉打一个,和成面团,尽量一些,还在一旁放置醒上一会儿,加了面来面条会更加,更好,吃起来会更香一些。
等着面团醒时候,魏白安准备熬制葱油,锅倒适量油,然后放细细香葱用小火慢慢熬制。
将葱香味熬来之后,加一糖,盐,麻油,味,再分多次加酱油熬制,等着油与酱油合在一起,就差不多了。
把葱捞来扔掉,剩葱油放在一个碗里,熬制葱油有儿多,今天肯定用不了,如果放在冰箱,后面还可以继续用好多次。
葱油熬好了之后,魏白安没有先擀面条,而开始虾仁蒸。
个蒸作难度可以说为零,特别容易,只需要将新鲜青虾,去除去虾仁然后去虾线,用盐,和料酒稍微腌制一会儿。
取八个,放在盆快速搅拌成,打完之后再用筛过滤一,放一只平底陶瓷碗,加温开和盐,搅拌均匀,放锅蒸。
蒸到差不多凝固时候,再把虾仁均匀摆放去,继续蒸。
个时候,魏白安开始葱油拌面面条,葱油拌面面要细一儿才好吃,也很考验厨师刀法厨艺。
面条面要一儿,样切细面条时候,落刀才能够足够脆利落,不会因为担心面太切好面条会沾在一起,对于一,魏白安很有心得。
切好面条之后,魏白安随手把面条到了开锅,然后用工将另外一锅虾仁蒸取了来,上面撒上一小把葱。
蒸好蒸颜淡淡黄,上面飘着一层油光,虾仁熟了之后则淡淡诱人粉。
两材颜看起来都无比清淡与清新,再加上一小把翠绿葱都衬托,一望去,真漂亮极了。
个虾仁蒸,法简单,颜值,而且也非常味。
魏白安面条切到很细,到锅没一会儿就熟了,魏白安把面条从锅捞来,淋上适量葱油,开始搅拌。
瞬间,腾腾面条就将葱油独特香味全激发来,被染成褐面条上面,也闪烁着一层淡淡油光。
魏白安把东西投喂了一半给小黑猫之后,自己坐在桌前,开始品尝今天味早餐。
魏白安先吃葱油拌面,虽然个里面魏白安没有加任何菜,拥有灵气香葱本来就不同于普通材,在用油熬制之后,特殊葱香味,经过面条气激发,早就勾魏白安心了。
魏白安用筷挑起一葱油拌面,面条嘴之后,带着一烈葱香味和酱香,单纯香味,直冲脑,让人不禁眯起了睛。
魏白安咀嚼几,面条在裹上一层葱油之后,吃起来非常顺,因为其加了一个原因,异常。
魏白安忍不住吃了好几,才停来,因为等着面条吃完,面前虾仁蒸可能就凉了。
虾仁蒸因为动了一半给小黑猫,此时并不完整,像一个被分走了分之一圆形糕坯。
因为蒸特别,好像布丁一样,魏白安只能用汤勺去吃,盛起来一汤勺,不仅有蒸,其还安安静静躺着一个早就剥光虾仁。
魏白安一将蒸和虾仁吃嘴,蒸十分,几乎就化开,不需要任何咀嚼,有着一淡淡鲜香,又染着一层烈虾仁鲜味。
而虾仁,吃起来却异常实弹牙,味微微有儿鲜甜,又带着一层鲜香味。
魏白安满意了,而另外一边,小黑猫也一边吃味,一边为满足眯起睛,愉悦尾不自禁摇了又摇。
魏白安边刚吃完东西,还没来得及收拾,就听到院后门响了,眉一挑,附近也没有什么熟悉人,此时来敲门,不刘玉慧就昨天买快递到了。
魏白安跑了过去,打开后院小木门,就看到门外站着一个陌生男人,本来以为快递员看了一男人后,却发现没有任何东西。
033
“请问,谁?”
魏白安望着前男人一脸疑惑。
前男人概十六岁年纪,上穿着一净平整蓝西装,面容帅气,脸上却带着一抹谨慎拘谨表。
虽然不穿,魏白安拥有了一分女孩记忆,而在女孩记忆,并没有个男人。
胥阿奇呆呆望着饭馆后门来漂亮女人,没想到饭馆主人会一个女人。
胥阿奇突然知霍无为什么要留在里开饭馆了,个女人应该殿所喜女人吧,殿就